혼술

혼술 가이드

혼자 마시는 데 실제로 걸리는 것들을 24편에 정리했어요. 자리 잡는 법부터 메뉴판 읽는 법까지, 순서대로 읽으면 첫 방문이 수월해집니다.

• 혼자 바에 처음 갈 때 — 자리, 주문, 나오는 타이밍혼술이 어려운 건 술이 아니라 절차입니다. 문을 열고 나올 때까지 순서대로 짚었어요.4분
• "혼자 왔는데요" — 입장부터 계산까지예약, 웨이팅, 최소 주문, 머무는 시간. 혼자 갔을 때 실제로 걸리는 절차들.5분
• 처음 가는 동네에서 혼자 갈 바 고르는 법들어가기 전에 밖에서 알 수 있는 것들. 창, 조명, 메뉴판, 층수만 봐도 절반은 압니다.5분
• 바 이름표 읽는 법 — 위스키바, 칵테일바, 이자카야가 다른 점같은 '바'라도 혼자 앉았을 때 겪는 일이 전혀 다릅니다. 간판만 보고 짐작하는 법.5분
• 언제 가야 편한가 — 요일과 시간대같은 가게도 시간에 따라 다른 곳이 됩니다. 혼자 앉기 좋은 시간은 정해져 있어요.5분
• "아무거나 주세요" 대신 쓸 말들취향을 몰라도 주문은 됩니다. 바텐더가 실제로 필요로 하는 정보는 세 가지뿐이에요.3분
• 바에서 쓰는 말 — 니트부터 체이서까지메뉴판과 바텐더의 말에 나오는 단어들. 뜻만 알면 주문이 훨씬 편해집니다.5분
• 혼술 한 번에 얼마나 드나 — 계산서에 붙는 것들커버차지, 기본 안주, 잔술과 보틀의 손익분기. 미리 알면 계산할 때 놀라지 않습니다.2분
• 잔술과 보틀 킵 — 혼술의 두 가지 방식한 잔씩 사 마실 것인가, 병을 맡겨 두고 다닐 것인가. 성격이 아예 다른 선택입니다.3분
• 맥주 고르기 — 라거 말고도 많습니다에일과 라거의 차이 하나만 알면 메뉴판이 갑자기 읽힙니다. 혼자 마시기 좋은 쪽까지.3분
• 위스키 첫 잔 고르기 — 용어 없이싱글몰트, 블렌디드, 피트, 캐스크. 이 네 단어만 알면 첫 잔은 실패하지 않습니다.3분
• 하이볼이 혼술에 잘 맞는 이유도수는 낮고 시간은 길게. 혼자 마시는 조건에 이만큼 맞는 술이 드뭅니다.2분
• 칵테일 메뉴판 읽는 법이름을 몰라도 됩니다. 베이스와 스타일 두 축만 알면 처음 보는 이름도 짐작이 갑니다.3분
• 와인 한 잔만 시켜도 됩니다 — 글라스 와인 쓰는 법혼자서 한 병은 무리입니다. 잔으로 파는 곳을 찾는 법과, 잔 단위로 취향을 넓히는 법.2분
• 사케 라벨 읽는 법 — 준마이·긴조가 무슨 뜻인지이자카야 메뉴판의 한자 네 글자가 실제로 무엇을 뜻하는지. 온도까지 고르면 완성입니다.3분
• 막걸리·소주 말고 — 전통주 입문약주, 증류식 소주, 과실주. 편의점 소주와는 다른 갈래가 생각보다 넓습니다.3분
• 안주 고르는 규칙 세 가지외울 짝짓기 표는 필요 없습니다. 무게·기름·단맛 세 가지만 보면 대부분 맞습니다.2분
• 테이스팅 노트 쓰는 법 — 한 줄이면 충분합니다"맛있다" 말고 뭘 적어야 할지 모르겠다면. 다음 잔을 고르는 데 실제로 쓰이는 형식.3분
• 혼자 마실 때의 속도 — 표준잔으로 세는 법잔 수는 기준이 못 됩니다. 소주 한 잔과 위스키 한 잔은 다른 양이니까요. 세는 단위부터.5분
• 술이 몸에서 하는 일 — 흡수부터 회복까지왜 얼굴이 붉어지고, 왜 잠이 얕아지는지. 구조를 알면 조절할 지점이 보입니다.5분
• 혼자 마실 때의 안전 — 말려 줄 사람이 없다는 것혼술의 가장 큰 위험은 취하는 게 아니라, 취한 걸 알려 줄 사람이 없다는 점입니다.3분
• 다음 날 덜 힘든 법 — 숙취의 실제 구조숙취 해소제보다 확실한 건 마시는 중에 하는 일입니다. 무엇이 실제로 효과가 있는지.3분
• 안 마시는 날에도 바에 갈 수 있습니다무알코올·논알코올의 차이, 바에서 주문하는 법. 쉬는 날에도 그 자리를 포기하지 않는 방법.3분
• 집혼술 세팅 — 잔, 얼음, 안주 최소 구성장비를 늘릴수록 좋아지는 건 아닙니다. 실제로 차이를 만드는 것만 골랐어요.3분

동네별로 찾기

서울 56개 지역, 3,906곳을 동네별로 모았어요. 골목마다 몇 곳이 몰려 있는지까지 볼 수 있습니다.